北海道札幌市西区にあるユニヴェール エスは、オーガニックな食材と手作りの料理で知られる人気のレストランです。新鮮な野菜は厳選された農家から仕入れられ、自家製のケチャップやソースで調理されています。
特にオススメなのは、ふわとろオムライスや健康的なサラダがセットになったランチ。ユニークなサラダには季節感があり、果物と野菜を一緒に楽しむことができます。一か月以上煮込んだデミグラスソースのハンバーグも絶品で、奥深い味わいが魅力です。
店内は木のぬくもりを感じさせる居心地の良い空間で、個室席もあります。健康志向の方におすすめのユニヴェール エスで、特別なランチやデートに訪れてみてはいかがでしょうか。
ユニヴェール エスの営業時間や支払い方法など
| 店舗住所 | 北海道札幌市西区二十四軒４条５丁目１０−１８ ライオンズステーションプラザ琴似1階 ライオンズステーションプラザ琴似 104号 |
| アクセス | 地下鉄東西線 琴似駅5番出口 徒歩1分以内 |
| 駐車場 | 店舗前にあり(1台) |
| 定休日 | 火曜、水曜、祝日振替日 |
| 営業 時間 |
11時半～21時(L.O 20時半) |
| 電話 番号 |
0116767886 |
| テイク アウト |
なし |
| Wi-Fi | なし |
| たばこ | 全席禁煙(喫煙専用席なし) |
| 支払い | ・クレジットカード利用可 (VISA/Master/JCB/AMEX) ・電子マネー利用不可 ・QRコード利用可 (PayPay) |
| 公式 ページ |
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| SNS |  univers.s.2019 - Univers S. – ユニヴェール エス |
| グルメ サイト |
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ユニヴェール エスのメニュー
ユニヴェール エスは、料理において食材の品質に真摯にこだわり、特に「オーガニック」に興味をお持ちの方に心からおすすめする素晴らしい食堂です。
当店が使用する野菜は、シェフ自らが厳選し、納得のいく農家から仕入れています。さらに、ケチャップやソースなどの調味料も、手作りのものを大切に使用しています。
特に自慢の一品、ユニヴェールエスのオムライスは、平飼いの新鮮な卵を贅沢に使用し、その上には手作りのケチャップライスが広がります。その組み合わせは、口に運ぶと優しい味わいが広がります。
さらに、オムライスのオプションとして、薄焼きのふわふわとろりんとした食感を楽しむことができる、+300円のアップグレードが可能です。贅沢なひとときをお求めの方には、ぜひおすすめいたします。
ユニヴェール エスは、美味しさと品質へのこだわりが共存する、特別な食の場所。是非一度、その魅力をご堪能いただければと思います。
ドレッシングまで食せる健康的なサラダ
ユニヴェールエスのランチセットには、贅沢なサプライズが詰まっています。サラダとスープがセットになっており、そのサラダには、一口食べると皮まで味わえる魅力的な黄金柑が爽やかな風味を添えています。
しかも、ランチセットに含まれるサラダは、季節感たっぷり。イチゴやベリーなどのフレッシュな果物と、新鮮な野菜が調和し、食欲をそそる一皿となっています。このサラダは、果物と野菜を一緒に楽しむことができる贅沢な味わいを提供しています。
季節の恵みを感じながら、ユニヴェールエスのランチセットを味わえば、日常のランチタイムが特別なひとときに変わることでしょう。新鮮さと風味が絶妙に組み合わさったサラダは、食事をより楽しいものに変えてくれることでしょう。
一か月以上煮込んだデミグラスソースのハンバーグは絶品
ユニヴェールエスのハンバーグは、その魅力を一言で表すならば、デミグラスソース。この特別なソースは、一か月以上もの間、じっくりと煮込まれ、その結果、驚くほどの深みと風味が宿っています。
デミグラスソースだけでも、ご飯が進むほどの濃厚さを持ちながら、その奥に広がる甘さやコクが感じられ、まさに味覚の絶妙なバランスが楽しめます。繊細かつ印象的なこのデミグラスソースは、上品さと同時に感じるインパクトが、食事を特別なものに変えてくれるのです。
ユニヴェールエスのハンバーグは、一口食べれば、そのデミグラスソースの魅力に魅了され、食事の記憶に残ることでしょう。洗練された味わいと深い満足感を求める方に、ぜひおすすめしたい逸品です。
ユニヴェール エスの店内
ユニヴェール エスの店内は、木の温もりが心地よく広がり、訪れた瞬間から心がほっと癒される空間となっています。木を基調とした内装は、居心地の良さを際立たせ、くつろぎと安らぎが満ち溢れています。
店内の壁には、多彩な絵画や心に響く言葉が展示され、料理を待つ間にも、美術館のような雰囲気で楽しむことができます。ここでの時間は、食事だけでなく、芸術との出会いも楽しむ特別な瞬間となります。
ユニヴェール エスは、料理だけでなく、空間そのものが贅沢なひとときを提供します。お食事を楽しみながら、美術に触れ、心が豊かになる場所として、ぜひ訪れてみてください。
人気の個室
ユニヴェール エスでは、特別なひとときを求める方々のために、個室席を4名様用に1席だけ完備しております。
この個室席は、大切な人との食事や特別な日に最適で、座るだけでプライベートな雰囲気が漂います。また、平日限定ではございますが、コース料理の提供や予約の受け付けも行っております。
食材にこだわった健康志向にオススメ「ユニヴェール エス」
ユニヴェール エスは、食材への細心の注意と手作りのソースにこだわり、食事をワンランクアップのランチになります。
自分へのご褒美ランチ、大切なお祝いの日、そして特別なデートにも最適な場所として、ユニヴェール エスがオススメです。
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